Содержание статьи
Наши первые 3 месяца
Как говорится, “Со своим уставом в чужой монастырь не ходят”. Но в нашем случае монастырь пришёл к нам. Поэтому устав пришлось не просто подкорректировать, а полностью переписать.
Конечно, мы понимали, что отлично работающий бизнес никто не продаёт. Кассовый разрыв, задержки в выплате зарплаты, очень маленькие поставки цветов и стремительно падающие показатели по выручке — вот что я увидела, принимая решение о покупке. Но эта “цветочная тушка” была вовсе не дохлая, а просто приболевшая. Поэтому мы экстренно занялись лечением нашего нового бренда.
У вас сколько часов в сутках? 24? А вот у нас, видимо, было 36. Потому что я до сих пор не верю, сколько всего мы сделали.
Уборка.
Мы вывезли два камаза мусора в первые дни. Казалось, что нам передали не цветочный магазин, а овощебазу. Юля отмывала витринный холодильник пять часов, Ира терла пол в рабочей зоне щетками и доместосом два дня, я бесконечно переставляла стеллажи и разбиралась в расходниках, а Катя надраивала кухню, посуду и микроволновку.
Юридические моменты.
Перезаключали договоры со всеми контрагентами, подключали кассы и способы оплаты, воевали за нормальный интернет и узнали о большом долге перед ТСЖ у старой Букетной.
Экстренные закупки.
К большим праздникам цветочный магазин готовится за 3–6 месяцев. А у нас на носу были День матери, Новый год, 14 февраля и 8 марта. Чтобы получить товар, мне пришлось уже в первую неделю разработать новогоднюю коллекцию, найти и заказать всё необходимое.
Расходные материалы.
По расходникам был почти полный ноль: упаковка, ленты, полиграфия, Кризал, бытовая химия и даже швабры с вениками. Как говорится — на полке мышь повесилась. А это не только деньги, но и время: заказать, оплатить, забрать — на всё нужен ресурс.
Маркетинг и СММ.
Их нужно было ставить на ноги экстренно. Срочно. Вчера! Но вчера в Букетной были только Instagram и группа в Telegram. Стратегический маркетинг, регулярная работа с клиентами, партнёрства, продвижение на маркетплейсах, новый сайт с контекстом и SEO — всё это ещё впереди.
Брендинг и вывеска.
Их тоже нужно было срочно менять по многим причинам. В том числе — потому что вывеска на латинице теперь не только моветон, но и нарушение закона. Теперь у Букетной новое написание, фирменные принты и приятное сочетание фирменных цветов.
Но всё это время надо мной висят две проблемы, которые по-настоящему меня давят:
- Черный потолок со старыми коробами вентиляции, оставшимися от кальянной.
- Странная организация пространства, где админ сидит будто в бункере за кирпичной стеной ресепшена. Гость заходит и первым делом видит именно эту стену, а не цветы.
Количество живых продаж в магазине говорит о том, что напрягает это не только меня, но и клиентов. Живая, весёлая и светлая в социальных сетях Букетная офлайн оказалась мрачноватым местом с плохим освещением и невнятным дизайном.
А мне хочется, чтобы в магазине было приятно находиться — мне, нашим сотрудникам и гостям. Чтобы, приходя и любуясь красотой пространства, мы все чувствовали прилив сил и творческой энергии. А это значит, что нас ждёт ремонт!